Juan Hernández est né à Turís dans la province de Valence en 1948. Il a commencé à 15 ans comme apprenti dans l'atelier de guitares Esteve où il a été formé et a acquis un solide savoir faire durant de nombreuses années. Aujourd'hui il travaille avec son fils Alberto Hernández et d'autres artisans. Grâce à la qualité de son travail son entreprise a acquis une très bonne réputation au niveau international.

Il s’agit du modèle « Concierto» construit tout en bois massifs. Les finitions sont bien réalisées. Sur le plan sonore, c’est une guitare puissante, les notes sont denses, claires, vibrantes et riches en harmoniques. Le réglage bas des cordes et une bonne réactivité rendent cette guitare facile et agréable à jouer.